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밀크시슬의 기원과 간건강, 복용방법과 주의사항 1. 밀크시슬의 기원 미국 흑콩 밀리엘리시움과 함께 속어 '치콩'으로도 불리는 이 식물은 간 건강에 도움을 주는 효능으로 유명하다. 밀크시슬의 기원은 지중해 지역으로 거슬러 올라간다. 고대 그리스의 철학자 플리니우스는 이미 2000년 전에 밀크시슬의 강력한 효능을 알아차렸다. 또한 로마 제국 시대에는 밀크시슬이 간 건강에 도움을 주는데 사용되었으며, 이후 유럽에서도 밀크시슬이 약용으로 사용되기 시작했다. 중세 시대에는 유럽에서 밀크시슬이 주로 간염과 간경화 치료에 활용되었다. 그 당시 의학의 한계로 인해 간 질환은 치료하기 어렵게 여겨졌는데, 밀크시슬은 그 중에서도 독보적인 효능을 보여주었다. 중세 의사들은 이를 통해 밀크시슬을 '간의 친구'로 칭하며 사용했다. 20세기에 들어서 밀크시슬은 현대 의학에서.. 2024. 1. 25.
콜라겐의 역할과 중요성, 유형, 비건 콜라겐, 섭취방법 1. 콜라겐의 역할과 중요성 피부의 탄력, 관절의 유연성, 건강한 뼈와 결합된 콜라겐은 우리 몸에 있어서 놀라운 중요성을 지니고 있습니다. 콜라겐은 단순히 미용의 영역에만 국한되지 않으며, 우리 전체 건강에 긍정적인 영향을 미치는 다양한 역할을 수행합니다. 콜라겐은 우리 몸의 가장 풍부한 단백질 중 하나로, 피부, 근육, 힘줄, 관절, 뼈 등 여러 부분에 존재합니다. 이는 마치 몸의 기둥과도 같은데, 콜라겐의 존재로 인해 각 부위는 유연성을 유지하면서도 강도를 유지할 수 있습니다. 또한, 피부에 풍부하게 존재하는 콜라겐은 피부를 탄력 있게 유지하고 주름의 형성을 예방하는 역할을 합니다. 일상 식단에서 충분한 양의 콜라겐을 섭취하는 것은 중요합니다. 육류, 생선, 채소 등에서 콜라겐이 다양하게 함유되어 있.. 2024. 1. 25.
비타민 A의 기능, 눈건강, 암예방, 새로운 연구 1. 비타민 A의 정의와 기능 비타민 A는 지용성 비타민 중 하나로, 주로 레티놀, 베타카로틴 등의 화합물을 포함합니다. 이 비타민은 우리 몸에서 직접 합성하기 어려워 음식을 통한 섭취가 필수적입니다. 레티놀은 동물성 식품에 풍부하게, 베타카로틴은 주로 식물성 식품에서 발견됩니다. 비타민 A는 주로 시력 개선뿐만 아니라 피부, 면역 체계, 세포 성장과도 관련이 깊은 필수 영양소입니다. 비타민 A는 주로 시각 체계를 유지하고 안구 건강을 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다. 레티놀 형태의 비타민 A는 망막에서 빛을 감지하고 시각 신호를 뇌로 전달하는 역할을 합니다. 이로써 어두운 환경에서의 시력을 개선하고 안구 건강을 지원합니다. 비타민 A는 우리 몸의 면역 체계를 강화하여 감염과 질병으로부터 우리를 보호합.. 2024. 1. 24.
비타민 C의 기능, 부작용, 흡수와 대사, 섭취 방법 1. 비타민 C 기능 비타민 C는 주로 항산화 기능을 담당합니다. 항산화 작용은 자유 라디칼이라 불리는 유해한 분자들을 중화시켜 세포 손상을 예방하는 역할을 합니다. 또한, 비타민 C는 콜라겐 생성에 핵심적인 역할을 하여 피부, 혈관, 뼈 등 다양한 조직의 형성과 유지에 기여합니다. 뿐만 아니라, 철분의 흡수를 촉진하여 빈혈 예방에도 효과적입니다. 비타민 C는 강력한 면역 체계 지원제로 알려져 있습니다. 감염과 질병으로부터 우리 몸을 방어하는 체계를 강화하여 각종 감염에 대처하는 데 도움이 됩니다. 또한, 비타민 C는 염증을 감소시키는 작용을 하여 만성적인 염증 질환 예방에도 효과적입니다. 스트레스는 현대인의 일상에서 피할 수 없는 요소 중 하나입니다. 비타민 C는 신체의 스트레스에 대처하는 데 도움을 .. 2024. 1. 24.
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